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Recetas
Vegetales Asados Estilo Asiático
Ingredientes
1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en tiras de ½ pulgada
1 pimiento amarillo, sin semillas y cortado en tiras de ½ pulgada
1 de cebolla morada, pelada y cortada en cuartos, separados
1 calabacín, cortado en rodajas de ¼ de pulgada
½ libra de ejotes, cortados
¼ de taza de Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce
1 cucharadita de polvo de ajo
2 cucharaditas de aceite de sésamo
¼ de taza de Kikkoman Seasoned Rice Vinegar
Instrucciones
Precalienta la parrilla. En un tazón grande, mezcla la salsa teriyaki, el ajo en polvo, aceite de sésamo y vinagre de arroz. Añade las verduras y revuelve para cubrir. Usando 6 cuadros medianos de papel de aluminio de alta resistencia, divide las verduras de manera uniforme, rocía con el aderezo restante. Dobla en paquetes y engarza los bordes del papel para sellar. Coloca los paquetes con el doblez hacia arriba en la parrilla y cocina durante unos 10 minutos. Abre con cuidado un paquete para revisar el punto de cocción.
