Tipos de Salsa Teriyaki

Más de 45 años atrás, Kikkoman introdujo el sabor de teriyaki en una botella. Hoy ofrecemos cinco tipos distintos de salsa teriyaki que hacen que sea fácil añadir ese sabor a sus carnes favoritas, aves, mariscos o verduras. El sabor dulce-salado de teriyaki y su barniz caoba han sido casi universalmente populares desde que fue preparado por primera vez en Japón desde hace siglos…una simple mezcla de salsa de soya y mirin, un vino de cocina japonesa dulce. El brillo lustroso de la salsa, después de cocinarla, inspiró el nombre de "teriyaki" o asado a la parrilla glaseado. Durante muchas generaciones, los japoneses-americanos en Hawaii añadieron jengibre fresco, azúcar morena, jugo de piña y cebollines verde al sabor original, y poco a poco se convirtió en la salsa teriyaki que hemos llegado a disfrutar.